廈門高端洋酒陷銷售疲軟 酒類專用活性炭依托進口啤酒打入消費市

     酒類產品準備在年底銷售旺季腳步臨近的時候大展拳腳，可是卻傳來廈門洋酒市場一片冷寂，從過去十年的“一路高歌”到現在的“寂靜無聲”趨勢來看，“限制三公消費”這一影響因素還是起到一定的成效。酒類專用活性炭生產廠商紛紛從進口啤酒市場打開大門，能否成功占據消費市場這還是一個未知謎題。

高端洋酒大跌三四成 酒類專用活性炭廠家陷入困境
    終端消費市場的疲軟，也在洋酒巨頭們的業績報表上得到體現。近日，全球排名第一的軒尼詩表示在中國的銷售出現下滑；法國人頭馬君度集團全年營業利潤也將至少下降20%；保樂力加與去年同期相比下滑14%。 酒類專用活性炭是在有關科研機構和專家教授直接協助下，專業工程技術人員現場操作，利用天然優質木材為原料，經篩選、分級和特殊的炭化、活化等工藝生產而成。該系列產品具有強大的比表面積和合適的孔隙結構，炭表面形成一種特殊的活性基團，廣泛用于酒類生產的后期處理，對去除酒中的沉淀物（低度白酒如既往精益求精，不斷加深企業科學管理的力度，提高產品的科技含量，堅定不移地執行“將心比心，與用戶一心；以心換心，讓用戶放心”的經營理念和完善熱情的售后服務，期待您的光臨惠顧，歡迎各界新老客戶前來參觀、考察、洽談貿易，愿與您在成功的道路攜手合作 ，共創偉業！

廈門進口啤酒猛增三倍多 酒類專用活性炭廠商如何競爭
     在高端白酒、洋酒銷售紛紛下滑的同時，進口啤酒的日子卻是“美滋滋”的。根據國內排名靠前的葡萄酒電商銷售平臺提供的數據，今年以來，進口啤酒全國增幅61.2%，而第三季度，廈門口岸到岸進口啤酒數量甚至飆漲300%以上。相比較洋酒，進口啤酒價格更實惠，又不失身份，很容易得到年輕消費者的青睞。在低度白酒的生產中，由于酒的降度，白酒中的高級脂肪酸乙酯，高級脂肪醇的溶解度降低，使酒體呈現乳狀渾濁。去除低度酒中的沉淀，保持原酒的風味，低溫不復混濁是生產低度白酒的關鍵，生產低度白酒的方法很多，如冷凍法、淀粉法、樹脂法、抗凝劑法、磷酸鈣法、結晶纖維素法、酒類專用炭法等，綜合對比以酒類專用炭法佳濃香型低度白酒中己酸乙酯的損失是影響酒風味的關鍵指標，選用不同的活性炭，對己酸乙酯的吸跗也不同。

    據測定，己酸乙酯分子直徑14A。若選用孔徑為14～2oA的活性炭來去際低度白酒中的沉淀物，己酸乙酯就會進微孔而被吸附，使低度白酒風味受損。只有選用孔徑大于2.0的酒類專用炭，其微孔成為己酸乙酯的通道，炭不會吸附己酸乙酯。這就是酒類專用活性炭制備低度白酒時，能吸附沉淀物，保持低度白酒低溫不失光，還能很好地保持濃香型酒原酒風味的原因所在。